Tee erleben - Teeblog
Alles über Tee

29.11.2006, 20:20
Eine Einladung zum Tee in Bodman

Am letzten Samstag lud Detlef und Ingrid uns ein zum Tee. Eine deutsche Kaiseki (eine Mahlzeit vor dem Tee) Küche hat sie uns verzaubert! Wir duften sogar auf dem Tisch essen statt auf dem Tatami zu knien! Das Menü von Bodman Kaiseki: Das Hauptgericht: Nudel im Sauerrahm-Soße mit Schaffkäse ganiert.
Der warme Gemüseteller: Frische Rosenkohl mit grilliertem roten Paprika Der Fisch: Bodensee Saibling geräuchert Salat oder das Eingelegte / Angemachte: Selerie-Karroten Salat Die Suppe: Kürbissuppe Natürlich war aufgewärmte Sake dabei!

Kommentare (1)
Kategorie: Der Teeweg

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- KOMMENTARE -

Suzanne
29.11.2006, 21:14
sieht das lecker aus....

Bon appétit!

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